Chai Latte tea con leche de almendras por Karina Lopez

 

 

Chai Latte tea con leche de almendras y te verde

Las siguientes especies se muelen y se hace un jarabe con agua y azucar:

8 vainas de cardamomo, 8 clavos, 3 anis estrella, 2 ramitas de canela, 1/2 nuez moscada, 2 cdas ee jengibre fresco. Se hace un concentrado con 2 tazas de agua y 16 cucharadas de azucar y se guarda en el refri. Ya para preparar se vierte media taza de leche de almendras o si se prefiere leche carnetion, se le pone una puntita de una cucharada cafetera de te mantcha en polvo, media taza de concentrado de especies se revuelve y se agregan hielos, tambien se puede hacer frappe en la licuadora.

 

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