CHAMPIÑONES ORIENTAL AL TEQUILA Lupita Vela Salinas

 

Ingredientes
Champiñones blancos o Portobello
Chile verde picado
Cebolla picada
Tequila
Salsa de Soya Oriental Limón, picante y natural
1 Limón
Mantequilla para saltear
1 t de caldo de pollo o de res 
Filetea los champiñones, poner mantequilla en un sartén, saltea la cebolla y el chile agrega los champiñones y saltéalos. Después se agrega el tequila y lo flameas. Al final se agrega las salsa de soya lo suficiente para que deje un poco de caldo y se le exprime un limón.
Al final se agrega el caldo de pollo o de res.
 
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