Champurrado receta de Mirage Olmos

1 litro de agua hervido con canela (entera tamaño al gusto)

1 tablilla de chocolate

1 taza de harina de maiz marca maseca tostada hasta que quede color arena con 1/2 taza de azucar

1 litro de leche

 

Preparacion

Hervir el agua con canela y la tablilla de chocolate, cuando se haya disuelto el chocolate agregar la leche y la harina de maiz, poco a poco para que no se haga grumos mezclando con un batidor de globo, se deja hervir (agregar azucar al gusto). 

 

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