Cheescake Oreo (frio) de Cariñitos Nais

 

 

Ingredientes:

1 paquete de galletas Oreo, cantidad dividida

1/2 barra de mantequilla derretida

2 paquetes de queso crema Philadelphia ya ablandado

1/4 taza  de azúcar o si deseas un poco más dulce usa 1/2 taza

1 cucharadita de vainilla

1 envase de Cool Whip (crema batida) descongelado

 

Preparación:

1.-Separa 15 galletas; ponlas a un lado. Tritura en la licuadora el resto de las galletas hasta que se haga polvo; mézclalas con la mantequilla. Presiona esto firmemente y colócalo en el fondo del molde y en las orillas si gustas, esto es la base del cheesecake.

 

2.-Enfríalo en la nevera mientras preparas el relleno.

 

3.-Mezcla el queso crema, el azúcar y la vainilla en un recipiente grande, con un batidora yo le agregue un pequeño chorrito le leche para suavizar mar rapido,bate hasta que esté bien mezclado.

 

4-Agrega el Cool Whip con las galletas picadas y revuelve suavemente. Usa una cuchara y coloca el relleno en la base y tápalo.

 

5.-Pon el cheescake en el refrigerador hasta que esté firme (aprox. 5 horas).

 

 

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