Cheese ball (Bola de queso)
Por Cecilia Flores
Ingredientes:
1 barra de queso Philadelphia
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de queso mozzarella
1 cucharada de worsthershire o salsa inglesa o salsa maggi
1 Cdta de sal de ajo
Un chorrito de vino blanco opcional
Y una cucharadita de paprika
Chives que es rabito de cebolla de rabo 1/3 de taza picadita finamente
Para cubrir la bola:
1/2 taza de nuez picada
Modo de preparación:
Se baten todos los ingredientes menos la nuez con la batidora
Y al ultimo se usan las manos para formar la bola y se revuelca cubriendo toda la superficie con nuez y listo para comer con las galletitas de su predilección yo use ritz.
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