Ingredientes:
1 lata de media crema nestlé
1 paq de queso philadelphia de 190 grs
10 gotas de jugo de limón
20 – 22 bombones (use solo los blancos de la bolsa de 400 grs)
1/2 barrita de mantequilla
1 costra para pay
Procedimiento:
Debemos licuar la media crema con el queso crema y las 10 gotas de jugo de limón. Luego derretimos los bombones con la media barrita de mantequilla, ya sea en el micro o a baño maría.
Ya deben estar listos los primeros 3 ingredientes en la licuadora esperando a los bombones derretidos para no permitir que se nos endurezcan, inmediatamente hay echarlos en la licuadora, y licuar un poquito más para que se integre bien todo.
Colocar la mezcla en la costra y refrigerar. En 2 ó 3 horas estará listo.
Edith Acedo Alvarez
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