Cheesecake de Mango Marcela Villarreal

Ingredientes 
1 lb Queso Crema 
½ tza Azúcar 
5 huevos 
½ tza Puré de Mango 
¼ cdita Vainilla 
½ tza Graham Cracker Crumbs 

Procedimiento 

1. Precaliente el horno a 325°F. 
2. Bata el queso junto con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. 
3. Añada los huevos y la vainilla y continue batiendo por espacio de 1 minuto. 
4. Incorpore el puré de mango a la mezcla. 
5. Vierta la mezcla del cheesecake en un molde previamente preparado con la galleta. 
6. Hornee en baño de María por 40 minutos o hasta que el centro del cheesecake esté cocido. 
7. Espere que el postre esté a temperatura ambiente y coloque en el refrigerador. 
8. Sirva y disfrute.
 
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