Ingredientes:
Chicharrón prensado cortado pequeño (en la carnicería es el que esta en una vitrina de cristal)
Nopalitos cortados en cuadritos
10 Tomates de fresadilla
5 Chiles jalapeños ( o al gusto)
Cilantro (al gusto)
3 rodajas de cebolla
Sal o Knor Suiza
Procedimiento
Se pone a hervir los tomates, el chile y la cebolla para hacer la salsa. Se muele en la licuadora agregando el cilantro y la sal o knor suiza la gusto. (debe quedar caldosita).
Se ponen a hervir los nopales, ya cocidos se lavan y escurren.
Se vacía la salsa en un sartén, se agregan los nopales y los chicharoncitos, se tapa y se deja hervir unos minutos hasta que los sabores se mezclen sin dejar secar.
Buen provecho !!
Gladis Coss
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