CHICKEN SPAGHETTI CASSEROLE por Lupita Risk Fontes

CHICKEN SPAGHETTI CASSEROLE

INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE SPAGUETTI BARILLA USE EL NUM. 5
4 PECHUGAS DE POLLO
1 LATA GRANDE DE CREMA DE CHAMPIÑONES
UN PIMIENTO ROJO
UN PIMIENTO VERDE
MEDIA CEBOLLA BLANCA
CHICHAROS Y ZANAHORIAS
5 TIRAS DE TOCINO Y QUESO CHEDAR O MOZARELLA PARA GRATINAR.

PROCEDIMIENTO:
PONES A COCER LAS PECHUGAS Y CONDIMENTAS AL GUSTO. UNA VEZ COCIDAS LAS SACAS Y APARTAS. ADEMAS SACAS UNAS DOS TAZAS DEL CALDO Y RESERVAS. EN EL CALDO QUE QUEDE EN LA OLLA ECHAS EL SPAGUETTI TROCEADO EN TRES PARTES A QUE QUEDE AL DENTE. APARTE VAS PICANDO LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA EN CUBITOS PEQUEÑOS Y RESERVAS. FRITAS EL TOCINO EN SU PROPIA GRASA Y RESERVAS. EN UN RECIPIENTE HONDO PONES TODAS LAS VERDURAS PICADAS, EL TOCINO PICADO EN TROZOS PEQUEÑOS Y LOS CHICHAROS Y LAS ZANAHORIAS QUE PUEDEN SER DE LAS CONGELADAS. ENCIMA LES PONES EL POLLO YA DESMENUZADO Y EL SPAGUETTI. POR ULTIMO LE VACIAS LA LATA DE CREMA DE CHAMPIÑONES Y REVUELVES CON CUIDADO Y LE VAS INCORPORANDO POCO A POCO EL CALDO QUE HABIAS RESERVADO AL PRINCIPIO. AHORA PASAS TODA ESA MEZCLA A UN REFRACTARIO Y METES AL HORNO A 35O GRADOS FARENHEIT POR 35 MINUTOS….PONES EL QUESO ENCIMA Y QUE GRATINE Y LISTO!

 

{fcomments}