Chilaquiles (Para Niños) Lupita Vela Salinas

-para niños-
Ingredientes
Tortillas de maíz
10 tomates verdes
1/4 de cebolla
1 rama de cilantro
1 taza de crema
200 g de queso panela rallado
1 cucharita de knorr
Aceite vegetal
 
Con un molde de galletas o gelatina de diferentes figuras, corta las tortillas y fríelas en una cacerola con aceite hasta que estén doradas, retíralas.
Licua los tomates, la cebolla, el cilantro el knorr para hacer una salsa, fríela en una cacerola con aceite hasta que suelte el hervor.
En un plato acomoda los totopos, báñalos con la salsa suficiente para que se impregnen, sirve con crema y queso.
 
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