Chiles caribe rellenos por La Malexa Ce

Chiles caribe rellenos 
Por La Malexa Ce


Ingredientes:
20 chiles caribe lavados y sin semilas ( les hace una hendidura y con pelapapas les extrae la semilla )

600 grs de camarón coctelero, desvenados y cocidos.
Salsa Maggi al gusto
Salsa Inglesa al gusto
Jugo de limón al gusto
Aceite 

Modo de preparación:
Rellenar sus chiles caribe con el camarón y acomodar en sartén con aceite al fuego. Consejo de La Malexa: acomode todos juntos, uno al lado de otro, esto asegurará que no se abran. Voltearles hasta tomar color y que su piel se suavice, acomodar en refractario y bañar con las salsas y el jugo de limón. Una delicia para entrada de mesa, o guarnición en estos dias de Curesma. Buen provecho en su hogar y en La Malexa ♡

Nota: usar guantes si es susceptible al picante.

 

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