Chiles rellenos de frijoles refritos y queso por Anilu Modeju

 

 

Chiles rellenos de frijoles refritos y queso, mmm quedaron riquísimos!!!

Ingredientes: 
6 u 8 chiles poblanos
1/4 de crema
1 queso panela
100 grs de queso ( Chihuahua, gouda o manchego) 
Ya sea que tengan frijoles refritos en casa o bien una lata de frijoles refritos

Preparación: 
1. Asar y desvenar los chiles
2. Rellenarlos con los frijoles y rebanada de queso panela
3. Colocarlos en un molde y bañar con crema agregando el queso para gratinar 
4. Hornear de 10 a 15 min .

 

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