CHILES VENTILLA Diana Negrete

Ingredientes:
4 chiles para rellenar ya limpios
½ kilo de queso gouda o el de su preferencia
½ barra de queso philadelphia
1 bote de crema lala
½  taza de leche condensada
½ cebolla rebanada finamente
1 cda de salsa inglesa
1 cda de jugo maggi
1 cda de consomé de pollo
½  cda de pimienta
1  ajo pequeño
 
Procedimiento:
Se rellenan  los chiles con el queso y unas tiritas de cebolla
En la licuadora se licua el queso philadelphia, la crema, la leche condensada, la salsa inglesa, el jugo maggi, el consomé de pollo, la pimienta y el ajo.
Se ponen los chiles en un refractario y se bañan con la salsa que licuaste, se hornean por 20 minutos y listo con un arroz blanco deliciosos.
 
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