Chilpachole de jaiba y camarón
Ingredientes:
1 kilo de camarón grande
1 kilo de jaibon
1 kilo de jitomate rojo
Chilitos serranos secos al gusto según les guste el picante
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
Epazote unas ramas
Aceite de olivo para freir el necesario
Sal al gusto
Procedimiento:
Limpiar bien las jaibas y los camarones y reservar poner a hervir jitomates chiles cebolla y ajo una vez que esten licuar todo colar freir en el aceite de olivo y agregar el.epazote ya sofrito agregar agua una vez que hierva agregar jaibas y camarones y sazonar con sal al gusto dejar que hierva por 15 a 20 min y listo.
{fcomments}