chocoflan en microondas de Isa Gm

 

CHOCOFLAN EN MICROONDAS:

 

INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE CHOCOLATE:

 

3 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO.

3 CUCHARADAS DE AZUCAR

2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO.

UNA CUCHARADITA DE ROYAL.

UN HUEVO.

2 CUCHARADAS DE ACEITE VEGETAL.

2 CUCHARADAS DE LECHE.

 

INGREDIENTES PARA EL FLAN.

 250. MIL. DE LECHE.

CASCARA DE MEDIO LIMON.

2 CUCHARADAS DE AZUCAR.

UNA RAJITA DE CANELA.UNA CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA.

3 HUEVOS.

 

PREPARACION:

 

PRIMERO TIENES QUE HACER EL FLAN DE LA SIGUIENTE MANERA PONER A FUEGO MEDIO LA LECHE, CON LA CASCARA DE LIMON, EL AZUCAR, LA VAINILLA Y LA CANELA. CUANDO COMIENCE A HERVIR SACAR Y DEJAR ENTIBIAR, APARTE BATIR LOS HUEVOS Y AGREGARLOS EN LA MEZCLA DE LECHE , BATIR 30 SEGUNDOS COLAR Y AGREGAR EN EL REFRACTARIO PARA HORNO DE MICROONDAS, PONER OTRO REFRACTARIO MAS GRANDE CON POCA AGUA Y ENCIMA EL MOLDE CON EL FLAN, METER AL MICROONDAS POR 7 MINUTOS, SACAR Y DEJAR ENFRIAR 20 MINUTOS O 10 EN REFRIGERACION. APARTE MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES DEL PASTEL DE CHOCOLATE CUANDO LA MEZCLA ESTE BIEN HOMOGENEA VACIAR AL FLAN. OJO DEJA MUCHO ESPACIO ENTRE EL BORDE DEL REFRACTARIO Y LA MEZCLA DEL PASTEL YA QUE SE VA A ESPONJAR, METER AL MICROONDAS 2 MINUTOS A BAÑO MARIA ( CON EL AGUA DELA PRIMERA PREPARACION, Y POR ULTIMO UN MINUTO SECO SIN EL BAÑO MARIA, DEJAR ENFRIAR Y DESMOLDAR, ADORNAR CON CAJETA Y CEREZAS… y a disfrutar 🙂

 

 

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