Chocoflan ( en molde de cupcakes ) por Adriana Chapa

 

 

Ingredientes:

PASTEL

1 paquete de harina para pastel de chocolate
3 huevos
1 ¼ agua
½ aceite vegetal
(Yo uso la cajita marca Betty Crocker , pero es al gusto … y es solo de seguir las instrucciones de la caja )

FLAN

3 huevos
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 queso filadelfia

PROCEDIMIENTO:

Para pastel, batir todos los ingredientes (Seguir procedimiento que viene atrás de la caja)

Los ingredientes del flan se ponen todos en la licuadora y batir por un minuto.

Al molde de cupcakes..se le echa mantequilla de la que guste, pero solo echar poca. Después de poner la mantequilla en molde, echar cajeta…al gusto. Después de echar cajeta, poner pan chocolate y después el flan. Recomendio tener cuidado a no echar mucho pan o mucho flan porque después se puede escurrir todo al hacerse el pan. (NO ES NECESARIO PONER PAPELTIOS DE CUPCAKES) Poner el horno en 375 grados, y ya que tenga listo su molde… ponerlo en horno a baño maría. Checar después de 45 minutos, puede que ya estén listos o duren unos diez minutos más.

Despues que salgan es importante NO VOLTIAR luego luego, sino dejar enfriar al menos media hora… y después puede poner el molde un ratito más en refrigerador. LISTO, DISFRUTEN!!!!

 

 

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