Chocoflan o Pastel Imposible Martha Lujan

Ingredientes:
Harina para pastel (los ingredientes que requiera para hacerse de forma tradicional)
4 huevos
1 lata de leche Carnation
1 lata de La Lechera
2 cucharadas de vainilla
Cajeta o La Lechera de Dulce de Leche
Nuez
1 queso philadelphia grande 
Tiempo de preparación:
 2 horas 
 
Procedimiento:
Prende el horno a temperatura alta.
Has de manera tradicional la harina del pastel de chocolate.
En la licuadora pon: los huevos, el queso philadelphia, la Lechera, la leche Carnation y la vainilla.
Engrasa el molde y pon una capa ligera de Cajeta o Dulce de leche.
Pon la harina de pastel
Con cuidado y con la ayuda de un cucharón, vierte el contenido de la licuadora (flan)
Tapa con papel aluminio muy bien el molde
Coloca el molde dentro de un molde mayor con un poquito de agua (a baño María)
Ponlo al horno, bajale al fuego y dejalo 1 hora y media
Dejalo enfriar /yo lo deje como 20 minutos
Desmoldalo y al final y si quieres para decorar pon un poco de nueces
 
 
Nota: Una de mis principales dudas era si debía de poner en el molde toda la harina de pastel y todo el flan.. me daba miedo que se me derramara. Como mi molde es grande.. pues lo puse todo y no se derramo. Probablemente la próxima vez que lo prepare pondré menos pastel. (es que el flan quedo.. DELICIOSO)
 
{fcomments}