Chocolate Chips Cookies – Alejandra Canales DeVelasquez

 

Ingredientes:
1 1/2 taza de mantequilla
1 taza azucar blanca
1 taza azucar morena
2 huevos
4 tazas de harina
2 cucharaditas de bicarbonato
1 cucharadita de sal
1 cucharada de vainilla
3 tazas semisweet chocolate chips
** nuez opcional (1/2 taza)

Modo de hacerse:
Se baten los primeros 4 ingredientes con batidora electrica.  Despues se agrega todo lo demas y se amasa con las manos.  Se hacen bolitas con un “scoop” (parecido al de la nieve) de galletas mediano y se colocan sobre una charola.  Se hornean 10-12 minutos a 375 F.  Salen aprox. 48 galletas.

 

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