Chuleta en jugo de piña de Rocío Ortega

 

Chuletas ahumadas

Jugo de piña (yo lo hago con el jugo ya procesado que venden en la tienda)

Mantequilla

 

Freir en un poco de mantequilla las chuletas por ambos lados, ir reservando

En el mismo sarten en que se frien las chuletas volver a ponerlas y agregar jugo de piña hasta taparlas

Cocinar a fuego lento hasta que se consuma un poco el líquido.

 

Puedes acompañarlas con arroz y verduritas al vapor 

 

Aunque ahí está mi nombre, esta receta me la pasó Tita Esquivel

 

 

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