CHULETAS DE CERDO CON CREMA DE ALMENDRAS Y NUECES de Francisco Frias Garza

RECETA POR FRANCISCO FRÍAS http://www.facebook.com/Francisco.F.Garza

CHULETAS DE CERDO CON CREMA DE ALMENDRAS Y NUECES

* Chuletas de cerdo (las necesarias para los comensales)

* Sal de grano

* Pimienta entera quebrada

* Orégano fresco (en mi caso es de mi huerto).

* Aceite de oliva

* 1 Queso crema

* 1 taza de Crema

* Nueces troceadas

* Almendras Troceadas

* Cebolla (al gusto)

* 1 diente de ajo finamente picado.

PREPARACIÓN:

En una sartén colocas 3 cucharadas de Aceite de Oliva y lo calientas a fuego lento.

Ya que esta caliente el aceite acitronas el ajo picado y la cebolla finamente picada con las nueces y las almendras… y revuelves constantemente hasta que la cebolla esté transparente. EVITAR QUE SE DORE O QUEME…. Apagas el fuego y apartas la sarten.

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