CHURROS CASEROS MEXICANOS CON CARDAMOMO de carmen Möhl

Ingredientes:

Una taza de agua hirviendo

Una taza de harina blanca

una pizca de sal

Una pizca de cardamomo

Un paquete o una cucharada de polvo de hornear

Medio litro de aceite para freir normal

Azúcar blanca o mascabado con canela molida para decorar.

 

Modo de preparación:
Al agua hirviendo en un recipiente le agregas todos los ingredientes secos, asi de sopetón y revuelves la masa con una cuchara de madera, lo metes a una churrera o duya y haces los churros en el aceite caliente, los sacas los pones en un papel absorbente y luego los pasas a revolcar a la azúcar con canela.

también los puedes meter en chocolate fundido blanco o negro.

los acompañas de chocolate champurrado o leche

 

 

{fcomments}