Cintas de verduras. (Guarnición)
Ingredientes:
Verduras al gusto y cantidad necesaria.
Mantequilla o aceite de oliva.
Sal.
Modo de preparación:
Solo es cuestión de pelar las verduras en éste caso zanahoria y calabacitas y con el mismo pelador hacer cintas de toda la verdura, poner un trozo de mantequilla o aceite en una sartén y poner primero la verdura mas dura e ir agregando sucesivamente por dureza de las mismas. A mi me gustan solo con sal pero se les puede poner pimienta, tomillo, queso parmesano etc.
Yo las dejo al dente.
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