Cobbler de Durazno por Gaby Guardiola-Kennedy

 

 

Cobbler de Durazno
Postre favorito de mi marido
( le gusta el cobbler recién salido del horno acompañado de nieve de vainilla)

*derrite una barra de mantequilla en un refractario en el horno.
Combinar:
1 Taza de azúcar 
1 Taza de harina
1 cuch. De polvo para hornear
Revolver Los ingredientes…. Mientras tanto… En una olla a fuego medio agregas :
1 Taza de azucar 
1 Taza de agua
2 Tazas de fruta yo use duraznos congelados dejalos en la estufa hasta que Los duraznos esten suavea y la azucar este completente disuelta!

Ahora agrega al refractario los primeros ing. Que combinaste ( harina, azucar, polvo para hornear) y agrega lo de la fruta arriba sin revolver
* hornea @ 400* por 30/35 minutos

 

 

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