Cocktail de champiñones y camarón Por Teresita E De Los Monteros

Cocktail de champiñones y camarón
Por Teresita E De Los Monteros

Les cuento ayer en Sam’s me dieron una galletita con cocktail de camarones oh sorpresa no eran camarones, eran champiñones crudos y sinceramente si no me dicen ni cuenta me doy, hoy me di a la tarea de hacerlo a mi modo, se los recomiendo.

Ingredientes:
1/4 camarones pacotilla cocidos y sin liquido
1/4 de champiñones crudos (yo no los lavo con agua, los limpio perfectamente con una toalla de cocina limpia)
1 manojo de cilantro picado (lo ponen a su gusto)
1/4 de cebolla mediana picadita
2 jitomates saladet picados
1 taza de salsa catsup
1/4 de lata de refresco de naranja 
un chorrito de salsa habanera roja (si les gusta lo picante)
sal y limón
galletas saladas para acompañar

Procedimiento:
Sencillo, mezclan uno a uno los ingredientes sin llegar a batir solo mezclar, sirven y a disfrutar
buen provecho.

 

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