Cocktail de cueritos por Angel de Leon

Cocktail de cueritos.
Angel de Leon

 

Ingredientes:
Cueritos en vinagre ( cn zanahorias y jalapeño)

Repollo rayado.

Pico de gallo ( chile , tomate, cebolla , cilantro )

Limon….

Jugo de Clamato.

Chamoy

Salsa botanera

Salsa inglesa.

Chile en polvo

 

Modo de preparación:
Se escarchea el vaso con el chamoy y se espolvorea con el chile en polvo.

Se agregan los cueritos al vaso, enseguida el repollo, se le exprimen los limones, se agrega el pico de gallo y otra capa de cueritos y al ultimo jugo de clamato y salsa botanera al gusto.

Lo acompañe con un clamato!!!

 

 

 

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