CODITOS (SPAGUETTI) CON SALSA DE QUESO de LUCIA AZPEITIA

 

 

Ingredientes:

200 gr. de pasta de coditos o spaguetti

1/3 de paquete de queso crema del de 190 grs

4 rebanadas de queso amarillo

2 tz de leche

1 cdita mantequilla

1 cdita aceite de oliva

sal, pimienta y caldo de pollo en polvo para sazonar

 

PREPARACIÓN:

Coce la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite, ya que esta lista, escurre y aparta un momento. Licúa el queso crema, el queso amarillo y la leche. En un sartén derrite la mantequilla y añade el aceite de oliva, enseguida añade la pasta, y cocina por 1 minuto, vierte la salsa que licuaste y sazona con sal, pimienta y un poco de caldo de pollo en polvo, mueve constantemente y listo. Esta pasta se sirve caliente. 

 

 

 

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