Coliflor al horno con yogurth (Dolores Green)

Ingredientes:
1 pieza de coliflor completa (cortar el tronquito)

1 taza de yogurth griego

1/2 cucharadita de comino molido

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de chile en polvo

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

1 limon (el jugo y la ralladura de la cascara)

 

Modo de preparación:
Precalentar el horno a 400F. Se mezclan todos los ingredientes y se baña la cabeza de coliflor completa, poner en una charola engrasada, al horno por 40 minutos o hasta que este bien cocida.

Nota: La cantidade de yogurth puede dependiendo del tamaño de la coliflor.

 

 

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