Comida china ( res y camaron con vegetales) por Grissel Cruz

 

 

En este caso yo me base de como preparan en el Restaurant House of China en Mcallen y la verdad no se me se las cantidades exactas todo fue al tanteo

Ingredientes:

  • carne de res( milanesa en trozo)
  • Camaron
  • Brocoli 
  • Champiñon fresco
  • Germen de soya
  • Chile Morron
  • un diente de ajo finamente picado
  • Cebolla en juliuanas
  • elotitos babys
  • 1 cda de mantequilla
  • salsa de soya 
  • salsa Teriyaki

Modo de Preparacion:

En un wok poner un la mantequilla, ponemos a dorar la carne ,ya lavado y pelado el camaron tambien lo hechamos al wok, lo revolvemos despues hechamos el brocoli, y hechamos una poca de agua para que pueda suavizar el brocoli , despues hechamos el champiños , germen de soya y el ajo picado revolver hasta integrar todo por ultimo hechamos la cebolla, el chile morron y los elotitos , revolver todo por ultimo agregamos salsa de soya y salsa teriyaki se revuelve todo y listo se sirve y se acompaña con arroz frito.

 

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