Conchas faciles por Sonia Jimenez

 

Conchas Faciles

 

Ingredientes:

3 cucharaditas de levadura en polvo

½ taza de agua tibia

½ taza de leche tibia

1/3 taza de azúcar

1/3 taza de mantequilla suavisada

1 cucharadita de sal

1 huevo

3 ½ a 4 tazas de harina

1 cucharadita de rayadura de naranja

 

Modo de preparación:

Disuelva la levadura en el agua tibia en una vasija grande.

Incorpore la leche, azúcar, mantequilla, sal, huevo, y dos tazas de harinaBata hasta que quede todo bien integrado.

Agregue el resto de la harina hasta formar una masa fácil de manejar. (puede usarse mas harina si es necesario). Enharine una superficie de la mesa o countertop y amase por 5 minutos.

Ponga la masa en una vasija engrasada con aceiteponga la masa y tape, deje reposar la masa por una hora y media en un lugar calientito. (ensima de la estufa, si el horno esta prendido esta bien).

Cuando la masa ya alla doblado su tamaño cortela en 12 -15 pedasos y forme bolitas y póngalas en un molde engrasado y póngale una ruedita del dulce arriba y tape con un secador a que reposen otros 45 minutos.

Hornee a 300 grados por 20 min. O hasta que estén doradas.

 

DULCE para la masa.

Ingredientes:

1/3 taza de azúcar

¼ de taza de mantequilla

½ taza de harina

½ cucharadita de canela

¼ de cucharadita de vainilla

1/4 cucharadita de rayadura de naranja

 

Modo de preparación:

Acreme la mantequilla y el azúcar, agregue el harina

Canela, vainilla, y rayadura de naranja

Amaselo y haga bolitas que apachurrara con las palmas de las manos para hacer como tortillitas para poner ensima de la masa para las conchas.

Puede pintar el dulce al color que quiera.

 

 

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