Conchas rellenas por Raquel Rivera

Conchas rellenas

Ingredientes:
1 lib de carne molida

1 lata de tomate para eapagetti
1 caja de conchas
1 bote de queso ricotta
1 huevo
1 lib de queso mozzarella
sal y pimienta al gusto 

Procedimiento:
doras la carne molida agregas sal y pimienta al gusto agregas la salsa de tomate para espagetti en un plato agregas el queso ricotta y dos cucharas de queso y el huevo , coses las conchas con sal y un poco de aceite ya que esten cocidas las escures muy bien y pones una cuchara de el mescla del queso y 1 cuchara de la salsa de tomate con la carne y un poco de queso mozzarellla en sima los pones en un refactario por 1/2 hora en el cosedor a 350°.

 

 

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