Coricos Sinaloenses / no autor

1 kg de Maseca
1/2 kilo de Manteca vegetal
2 Tazas de Azucar 
1 pizca de sal 
1 Cucharadita de polvo para hornear
2 Cucharaditas de vainilla
2 Huevos 
Agua la necesaria

    Preparacion

  Se acrema la manteca a mano, se agrega el azucar , poco a poco y los huevos hasta que esten bien integrados, luego se agrega la vainilla y acontinuacion , la maseca, sal y polvo para hornear, se amasa y se agrega agua si es necesario, hasta que queda una masa tersa y manejable….luego agarras una bolita y le das forma de palito para formar los coricos o rosquitas , pones el horno a 350 grados y los horneas por 15 a 20 minutos o hasta que tengas un color doradito..!! ya que estan listos los sacas del horno y los dejas enfriaar por unos minutos para que no se quebren cuando los pasas a otro recipiente !! listos !!!

   Una opcion en vez de agua, seria jugo de naranja…le da un rico sabor tambien!!!


       Actualizada por Diana I.

 

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