1 kg de Maseca
1/2 kilo de Manteca vegetal
2 Tazas de Azucar
1 pizca de sal
1 Cucharadita de polvo para hornear
2 Cucharaditas de vainilla
2 Huevos
Agua la necesaria
Preparacion
Se acrema la manteca a mano, se agrega el azucar , poco a poco y los huevos hasta que esten bien integrados, luego se agrega la vainilla y acontinuacion , la maseca, sal y polvo para hornear, se amasa y se agrega agua si es necesario, hasta que queda una masa tersa y manejable….luego agarras una bolita y le das forma de palito para formar los coricos o rosquitas , pones el horno a 350 grados y los horneas por 15 a 20 minutos o hasta que tengas un color doradito..!! ya que estan listos los sacas del horno y los dejas enfriaar por unos minutos para que no se quebren cuando los pasas a otro recipiente !! listos !!!
Una opcion en vez de agua, seria jugo de naranja…le da un rico sabor tambien!!!
Actualizada por Diana I.
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