COSTILLAS A LA BBQ
Ingredientes:
6 costillas de res
media cebolla
una cabeza de ajo
sal al gusto
1 bote de salsa BBQ
Procedimiento:
En la olla presto, pones las costillas y cubres de agua, agregas la media cebolla, media cabeza de ajo y sal a tu gusto. Deja cocer por 30-35 min hasta que se suavicen totalmente.
Retiralas y vacia en un molde para horno, y cubrelas con la salsa BBQ y agrega un poco más de sal. Dejalas dorarse en el horno por unos 15-20min a una temperatura de 190-200 grados centígrados.
Quedan deliciosos y puedes acompañarlas con puré de papa, pasta fría, elote amarillo o ensaladas de lechuga fresca!
{fcomments}