Costillas de res con cerveza by Angel de Leon

 

2 costillas de resCilantro ( yo lo uso seco por aquello de que vivo solo y no se me echa a perder)CebollasChiles jalapeñosPimientaCervezaAceite vegetalSalPoner a fuego lento las costillas, se tapa el sarten  y se voltean de vez en cuando.Agregar la cerveza, pimienta primero!Despues a termino medio, agregar los demas ingredientes!!!Al ultimo agregar un poco de sal!!!Buen provecho!!Se acompañan de unos frijoles refritos y listo!Yo no tenia aguacates al momento pero igual con rico pico de gallo o guacamole!!!!!

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