Costillitas al horno (de barro ) Por Norma Moreno Hurtado

 

Costillas de res

 

Papas en rodajas

 

Zanahorias (bebe)

 

Champinones

 

Cebollas

 

Chile morron

 

Aceite de olivo

Jugo Maggi

 

Sal y Pimienta

 

 

 

La receta es bien sencilla solo pone una cama de papas en rodajas , una de zanahorias bebe , unos champiñones , cebolla , chile morron , aceite de olivo sal y pimienta y encima pones las costillas con sal y pimienta y un poco de jugo maggi. Y la pones al horno sin tapar por lo menos por unas 2 horas