COSTILLITAS EN CREMA DE COCA COLA por Addy Pataky Chavez’

COSTILLITAS EN CREMA DE COCA COLA

Ingredientes:
1 1/2 de COSTILLITAS de cerdo
2 tazas de coca cola
1 taza de crema
1 Chile chipotle
Consomé de pollo en polvo
Especias (clavo, laurel, ajo, pimienta, etc)

Modo de preparación:
Las COSTILLITAS se ponen a cocer con las especias de tu preferencia, yo sólo use clavo, laurel, ajo, pimienta y un poco de sal). Una vez cocidas, las pasas a otro sartén para freírlas. Aparte vas a licuar la coca cola, la crema, el chipotle y el consomé de pollo en polvo, ya licuado se lo agregas a las COSTILLITAS, dejas q se reduzca un poco, rectificas de sal y listo. Muy recomendables.

 

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