CRAZY BANANA Karina Díaz

INGREDIENTES:
1/4 t. de azucar
2 paquetes de galletas maravillas
1 1/2 queso crema
1 lata de media crema bien fría
1/4 t. de crema chantilly en polvo
1/2 t.de nuez
cajeta la necesaria
De 3 a 5 plátanos
1 barra de mantequilla derretida
 
 
 
PROCEDIMIENTO:
Moler las galletas y revolver con la mantequilla, acomodar en el molde y formar la base, hornear la costra por 15 min.
Rebanar los plátanos y reservar.
Batir el queso crema hasta acremar, agregar el azúcar, la crema chantilly y la media crema.
Sobre la costra ya fría, acomodar 1 capa de plátanos, luego la mezcla de queso y seguir alternando hasta finalizar con queso. Decorar con cajeta y nuez. (yo no lo hago en capas, solo vierto la mezcla y encima pongo los plátanos, luego la cajeta y la nuez)
Refrigerar hasta que este firme. 
 
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