Crema chantilly por Patricia O Roccatti

 

 

Modo de preparación e ingredientes necesarios:

Yo uso crema de vaca y en EUA es la whipping cream
Para un litro son 2/3 taza azúcar granulada y 1c vainilla. Se pone todo en el tazón de la batidora y se monta a máxima velocidad hasta que tenga la consistencia deseada.