Crema de cacahuate casera por Titi Islas

 

 

La receta que hice yo fue así:

Ingredientes:
-media tazade cacahuate limpio y natural
– una pizca de sal de mar
-1 cucharada de amaranto
-1 cucharada de azúcar moscabado
– 2 cucharadas aceites de coco

 

Preparación:
1 Dorar los cacahuates en un sartén y esperar a que se tuesten un poco
2 en una licuadora puse los cacahuates, primero los licúe pero sólo se hacía polvito y entonces le agregué dos cucharadas aprox de aceite de coco, y se hizo la consistencia de la crema , no tengo procesador de alimentos, creo que con éste último se hubiera hecho la consistencia sin necesidad del aceite.
3 agregué la pizca de sal, el azúcar y el amaranto.

Probar el azúcar, el chiste es tampoco agregarle tanto pues porque creo que baja el cero y no contiene jajaja

Y la receta original es así, es de una chica que se llama Valeria de Hábitos
2 tazas de cacahuate limpio y natural
Una pizca de sal
1 cucharadita chia y una cucharadita de linaza

Preparación:
1En una sartén dorar los cacahuates hasta que se tuesten y tomen un color café
2 vacía en la licuadora (vitamix) o en un procesador de alimentos 
3 pulse hasta que suelte sus aceites y que quede la textura que deseas
4 agrega la pizca de sal, la chia y la linaza

Y listo ya está

 

 

{fcomments}