Crema de zanahoria por Rebeca Rodriguez

 

 

Crema de zanahoria

Ingredientes:
zanahoria

crema

mantequilla

una cucharada de harina

crema 

crotones

consome. 

 

Preparación:
Se ponen a cocer las zanahorias ya listas se licuan y reservas, en un sarten ponemos la mantequilla y harina mezclamos con un batidor de globo y mesclamos bien hasta desacer los grumos ya listo agregamos la zanohoria la crema y un chorrito de leche y se cocina a fuego lento sin dejar de mover lo espeso es a consideracio de cada una.

 

 

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