Ingredientes
100 gr de nuez
300 gr de harina
100 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
1 pizca de sal
2 yemas
5 paquetitos de azúcar de vainilla
1 taza de azúcar glass
Manera de hacerse
Mezclar la nuez molida con al harina, el azúcar, la sal, la mantequila y las yemas. Envolver la masa en papel aluminio y se mete 2 horas al refri. Se forman los cuernitos cuidando que no queden muy puntiagudos porque se queman los piquitos y se hornean por 10-12 minutos en una charola con papel encerado y engrasada, en horno pre-calentado a 190°. se pasan por el azúcar glass mezclado con el azúcar de vainilla cuando aun estén calientes.
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