Cuernitos Rellenos de Manzana con Sprite
Lety Almaguer
Salen 16
Ingredientes:
2 Paquetes de cuernitos (Pillsbury Crescents rolls)
2 Barras de mantequilla
1 ½ Taza de azucar morena
1 Cucharadita de canela en polvo
1 ½ Taza de soda Sprite o 7up o cualquier otra soda de sabor limon
2 Manzanas
Procedimiento:
Engrasar un molde de 13×9 de vidrio refractario
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit
Pelar y quitar el corazon de las manzanas. Cortar las manzanas en 8 rebanadas cada una.
Enrollar cada rebanada de manzana en la masa de un cuernito.
Acomodar los cuernitos en el molde previamente engrasado.
Derretir la mantequilla, agregarle el azucar, vainilla y canela, cuando se empieza a espesar se retira del fuego y se vacia sobre los cuernitos.
Vaciar la soda alrededor de los cuernitos evitando mojar lo de arriba de los cuernitos.
Hornear por 35 a 45 minutos, o hasta que esten doraditos. Buen Provecho!!!
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