Cuete en salsa de aguacate por Marcela Treviño Navarro

 

 

Cuete en salsa de aguacate

Cuete en rebanadas:
6 piezas

Modo de preparación:
Guisado con aceite de oliva, sazonado con sal y pimienta, sellarlo primero y ponerle un poco de agua para que se termine de cocinar.

Salsa de aguacate
2 aguacates
crema liquida
aceite de oliva
ajo 
sal 
pimienta

Modo de preparación:

Batir el aguacate con la crema, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta, (la crema es como vayan viendo que quede la salsa de su agrado).

 

 

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