CupCakes de huevo
(Aproximadamente 6 cupcakes )
INGREDIENTES:
Pan integral 10 rebanadas
Dos huevos
Sal y pimienta al gusto
*Los siguientes ingredientes son al gusto ustedes pueden hacerlos de lo que quieran, yo los prepare de: ( la cantidad que quieran de cada ingrediente)
-Cebolla
-Tomate
-Chile
-Champiñones
MODO DE PREPARACIÓN:
Aplanar los panes y quitarles la orilla
Recortar círculos y acomodarlos de dos círculos en el molde para cupcakes sin antes haberlo engrasado con mantequilla, tratando de formar canastitas en cada espacio del molde.
En un plato ponemos los huevos y agregamos los ingredientes que deseemos, mezclamos con un tenedor y vaciamos la mezcla en cada canastitas formada con pan.
Al final yo le puse unas tiritas de queso amarillo y queda muy rico también.
Metemos al horno por 20 minutos y quedan listos.
Al final les espolvoreé tantita pimienta y a comer!
Espero les haya gustado es un rico almuerzo.
Saludos!
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