Cupcakes de Kahlua y chocolate de Judith D Morales

 

Ingredientes:
Para cupcakes
Una caja de harina preparada para cupcakes de chocolate dark.o amargo
Se prepara como marcan las instrucciones , una sugerencia para que les queden espongados, es poner y mezclar uno por uno los huevos y que el agua sea fria . 

Ya al tener la mezcla de la harina para cupcakes mezclada . Se deja reposar 15 min y se le pone 1/2 taza de licor de kahlua y se bate solamente con un tenedor , despues se pone la mezcla en los capacillos y se dejan reposando en que precalentamos el horno a 180° por 12 min y despues subimos la temperatura a 230° y ponemos a hornear nuestros cupcakes durante 35/40 min . Y listo

 

Betun : el que yo use es crema para batir con sabor a dulce de leche . Solo le puse 250 gr de queso crema y acreeme hasta que.tomara la consistencia de betun y para encima use chocolate en trozos de su preferencia e hice una.mezcla solo para bañar un poco con 2cucharadas de kahlua, 1 de caramelo y un cuarto de cucharada de vainilla .

 

 

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