Deditos de pescado empanizado, sopa de arroz, ensalada y colache por Analu DGC

Deditos de pescado empanizado, sopa de arroz, ensalada y colache
Analu DGC

DEDITOS DE PESCADO
Ingredientes:
Un kilo de pescado
Salsa de soya
Limones
Sal y pimienta
Harina

Modo de preparación:
Se parte el pescado en tiras, se marina con limón, soya sal y pimienta, se empaniza con el harina y se fríe con aceite.

 

SOPA DE ARROZ
Ingredientes:
taza y media de arroz
Un ajo pequeño
Sazonador
Un trocito de cebolla
Tres tazas de agua hervida
Puré de tomate
Pimienta..

Modo de preparación:
Se guisa con aceite el arroz, se le agrega la cebolla, el ajo, el puré de tomate, pimienta, el sazonador el agua y se deja hervir a fuego medio.

SALSA MEXICANA
Tomate, cebolla, chile verde y cilantro, sal y pimienta al gusto (le puedes exprimir medio limón )

COLACHE

Ingredientes y preparación:
Calabacitas en trocitos, tomate y cebolla en trocitos. Queso chihuahua en cuadros pequeños, sal, pimienta y sazonador, una cucharada de media crema y agua suficiente que cubra las calabacitas, y elotes de lata… poner las calabacitas el tomate y la cebolla, sal, pimienta y el agua que cubra, ya que vaya a hervir le agregas los elotes, el sazonador, la media crema y el queso.

 

 

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