DIP de 7 Capas por Angel de Leon

 

1.- poner un plastico al molde tipo rosca o un bowl de aluminio

 

2.- poner la crema   ( sour cream )

 

3.- Queso amarillo rayado  cheddar

 

4.- guacamole

 

5.- pico de gallo

 

6.- queso blanco rayado cheddar

 

7.- carne molida ( sazonada al gusto ) y que quede bien seca

 

8.- frijoles refritos ( le pueden agregar chorizo )

 

9.- lo meten al congelador aprox. 30 a 45 min antes de voltearlo, antes de vaciarlo, pasenle al molde un trapo con agua caliente para que se despegue mejor, lo dejan que vuelva a su temperatura normal y listo

 

 

 

Guacamole:

 

Aguacates, sal y ajo en polvo

 

Picadillo:

 

Carne molida de res, sazonador en polvo, chorizo.

 

Cocen la carne en agua, no aceite, ya cocida la escurren bien.

 

Pico de gallo: chile verde, cebolla, tomate, salsa inglesa, jugo de clamato y salsa botanera cilantro, limon, ajo en polvo, pimienta y sal.

 

Tiempo de preparacion 45min

 

 

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