Ingredientes:
1 taza de garbanzos cocidos
1 cucharada de agua
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite de olivo
2 cucharadas de cilantro picado
Para sazonar:
Ajo picado al gusto
Paprika en polvo
Sal
Modo de preparación:
En el procesador se pone una taza de garbanzos cocidos, una cucharada de agua, una cucharada de jugo de limón y una de aceite de olivo. Se forma una pasta que se sazona con sal al gusto y un poco de paprika en polvo. Finalmente se le mezclan dos cucharadas de cilantro picado. Se sirve con palitos de pan o pan árabe.
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