DIP PARA VERDURAS Claudia Elena Lehmann

Ingredientes:
3 Zanahorias en juliana
2 Pepinos en juliana
2 Calabacitas en juliana
4 Tallos de Apio en tiras delgadas
200 gr de Queso crema
1 Chile poblano lavado y desvenado
1/2 taza de Crema
Sal o consomé en polvo al gusto
1 pizca de Pimienta blanca
 
Procedimiento:
Licue la crema, el queso, el chile poblano, la sal y la pimienta, hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Sirva el dip en un recipiente y luego colóquelo encima de una charola para botanas decore con las verduras en tiras.
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