DULCE DE LECHE CONDENSADA Patricia Gómez

DULCE DE LECHE CONDENSADA
Ingredientes:
2-4 latas de leche condensada
Agua a cubrir las latas
 
Preparación:
Quitar las etiquetas a las latas, acomodarlas de manera horizontal  y poner en la olla de coccion lenta (crock pot) con agua  y seleccionar la temperatura en (bajo) low y dejarlas por 8 horas.
Sacar las latas y esperar a que se enfrien antes de  abrirlas.
La cantidad de latas que podemos colocar dentro de la olla de coccion lenta depende de su tamaño.
Se puede hacer el mismo procedimiento usando una olla con agua sobre la hornilla de la estufa, cuidando siempre que se mantenga el nivel del agua en la olla y el tiempo se reduce a 2-3 horas.
El mismo procedimiento se puede hacer en la olla express colocando 1 lata de leche condensada y dejarla por 30 minutos, depende que  tan obscura y consistente se desee.
 
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