1 Lata de La Lechera
1 ó 2 Mangos grandes
Galletas Marías
Mantequilla suave ó derretida
unas gotitas de limón
Molde para Pay
Modo de Preparar:
Pelar el mango y licuar con la Lechera y las gotas de limón (al gusto), moler las galletas Marías y una vez molidas, integrar la mantequilla. Cubrir el molde para Pay con esta mezcla y vaciar el mango licuado, refrigerar por 20 minutos ó hasta que tome consistencia y pueden decorar con un poco de crema batida (Cool Whip o Chantilly) y rebanadas de mango!
Otra opción: Poner en un refractario engrasado una capa de las galletas Marías enteras y cubrir con el licuado de mango, colocar otra capa de galletas y nuevamente vaciar lo licuado y así sucesivamente hasta cubrir el refractario y refrigerar por 29 minutos y decorar al gusto!
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